5500元,与周三在丽江开一间花园音乐餐厅(初稿)

果然传媒2019-06-02 02:34:31
5500元,和周三一起当丽江音乐餐厅老板!——丽江“周三的情书”花园音乐餐厅定向众筹初案缘起:周三,一个内敛低调得近乎腼腆的男人,丽江著名的江湖酒吧老板之一,原创歌手,被当地音乐人尊称为三爷,2014以一首洗尽铅华的《周三的情书》入选央视中国好歌曲蔡健雅的原创大碟,同时签约20场全国巡演,因而声名由丽江、由全国小众音乐圈扩散到大众(详情请百度)。接踵而至的太多商业诱惑和压力(太多人拿着钱找到周三),让周三抑郁,他说:“我只想活在音乐里,和朋友小双开了一个餐厅,也不过是为了接待朋友!”于是,我们就想,应该让痴迷音乐的周三继续沉溺于音乐,让痴迷美食研发的小双继续研发云南美食,让好奇心强烈喜欢跨界的石茜来整合,让热心的实业家李伟来穿针引线。于是,2015年一月的某天,在丽江这个阳光灿烂小院,我们击节庆贺周三的情书音乐餐厅合作团队的诞生!我们的构想:“周三的情书”是丽江音乐人的圣地,是美食家的殿堂。在这里,和周三一起玩音乐;在这里,与小双一起品美食;在这里,每个月都有数次的原创歌曲和原创美食发布会。在这里,我们发现无数优秀的草根音乐人,给他们提供最好的排练现场,给他们提供舞台。接下来一年,我们要做的就是,把周三的情书音乐美食餐厅开到全国其他值得去的地方。而你,就是我们要找的落地各地的合作伙伴!关于众筹:一筹:资金。变消费为投资,变花钱为赚钱。二筹:资源。筹众人之所长,补个人之所短。三筹:渠道。变股东为朋友,变朋友为伙伴。四筹:平台。在聚会中交流,在交流中共赢。关于众筹项目:项目面积:使用面积在500平米左右的阳光小院;项目地点:丽江市古城区北门街文庙巷135号;项目定位:丽江音乐与美食的地标性小院,到丽江的音乐人和美食家必去的地方。白天可以是喝茶喝咖啡喝点小酒,和朋友小憩放松的院子;中午晚上可以是美食餐厅;更晚一些,可以是小酒馆,是音乐清吧。这里有美食,音乐,以及美酒!消费定位:人均60元左右(暂定),中端消费。运营管理:对所有股东每月公布报表,第一年运营团队以三爷丸子鸡餐馆的掌柜小双带领的管理团队进入,第二年,根据运营业绩,以及股东的意见,以竞聘方式招聘。人员分配:董事会:4人(周三、小双、石茜、李伟)股东:众筹股东,成立监事会。员工:总经理1名;前台1名;厨师、墩子4名;服务员4名;财务:会计一名(前台兼任),出纳一名(总经理兼任)。共计10人。核心运营团队:周三:丽江最著名的江湖酒吧老板之一,2014年中国好歌曲以一曲原创的《周三的情书》成功入选蔡健雅原创大碟,签约20场演出,丽江古城音乐人里最具凝聚力号召力的吉它大师,原创音乐人。石茜:擅长资源整合运营、策划推广;小双:美食家,大厨,执行力超级强悍,店铺具体管理、执行。(图说:周三和小双研发改良的获得全国金奖的三爷丸子鸡)一、项目与目的:Ø周三的情书花园音乐餐厅,位于丽江市古城区北门街文庙巷135号,是丽江著名音乐人周三联合美食家小双共同打造的丽江音乐和美食地标性旗舰店。目前已完成选址并签订租赁合同,进入装修阶段,预计20154月份正式开业。Ø随着周三的音乐受到越来越多人的喜爱和追随,周三于2014年开了一家“三爷的丸子鸡”店,用于接待自己的朋友,实现开业即火爆。全国越来越多的朋友和人际关系圈,希望参与到周三的音乐美食事业中来,要求加盟和合作经营。Ø根据发展战略,我们将在全国限量开店,让更多熟悉、认可我们理念和文化的人分享周三的音乐理念,以及餐饮理念。二、投资模式:定向众筹合作模式(定向人群)。向公司核心管理层的朋友圈及有影响力的人脉圈定向筹集投资开设“周三的情书”花园音乐餐厅的模式。三、拟投资规模:220万元 (其中现金投资110万元)四、众筹领投股东:5份,每份11万,占股5%,每人最多可占用两份;五、跟投份额:100份,每份5500元,每份占股0.25%,每人最多可以占用10份。六、周三的团队拟以歌曲“周三的情书”和周三的品牌,以及小双的餐饮技术(研发的全国获奖的三爷丸子鸡)、管理和现有员工劳务持有占50%七、份额持有方式及要求:1、持有人签订《合作经营协议书》,享有周三的情书花园音乐餐厅丽江店五年的收益权。3、每个份额的持有人可以自行多人组合,但是签约只能为一人。八、对参与众筹外部合作方应同时具备的条件:1、坚定的周三的情书音乐餐厅价值观的认同者,志趣相投者,最好是音乐人,旅行者,或者一名坚定的吃货。2、无犯罪记录、遵纪守法的良好公民。3、具有一定的经济实力,有强烈投资欲望,投资意识到位。4、特别欢迎在丽江生活、工作的朋友,在丽江具有良好资源、很强影响力和传播力的个人。5、极度认同周三的情书的经营管理模式,不干涉店的经营管理。九、权利及价值回报:1、份额的持有人享有门店5年的按约定比例获得收益和了解甲方与收益、亏损有关状况的权利,并不具备经营管理权(从份额持有人中聘请的专职经营管理人员除外)。2、持有人按本人投资比例,按半年享受利润分红收益,同比例承担亏损。分配前提取净利润的10%作基金供该门店自身发展,协议到期终止时纳入余额清算。公司财务按月向持有人公开该店财务报表。3、享有本音乐餐厅订座VIP通道,股东本人用餐、宴请,享受菜品8折优惠,股东朋友用餐,享受菜品9折优惠。并向投资者提供一个能创造人脉价值、社交价值的聚会场所。4、参与周三的情书下一家门店、下一个餐饮品牌的投资机会。5、领投股东优先享有周三的情书音乐餐厅全国扩张落地开店的权益。6、领投股东每年至少有一次邀请周三出席自己活动的机会(不能是商业演出,因为周三和好歌曲的合同要到2015年年底)。7、享有和周三的情书音乐餐厅合作酒吧低至6折消费权益(酒吧包括但不限于江湖、遇见、水泊梁山、码头等丽江著名酒吧,大家都知道丽江酒吧消费是如何高昂吧)众筹股东义务:1、自觉转发周三的情书音乐餐厅发起项目、活动等微信内容;2、积极参与本项目的年度聚会(对于屡次不到场参与餐厅年度聚会的股东,特别是领投股东,我们有权请退);3、积极参与并邀请亲友参与对本项目的宣传,维护本项目口碑;4、希望能每年到店做义工一次。(这个不强求)十、退出政策:协议到期或协议期间公司同意的退出由公司按到期时或退出时净资产价值返还(协议未到期的退出,门店提取的10%基金不纳入清算)。门店存续,双方愿意则重新签订协议。十一、参与流程120152月5日前,公司核心管理人员将众筹信息定向发送给符合条件的目标意向人员;2201531日前,众筹股东打款、确认并开具收据,签订正式协议。 周三的情书花园音乐餐厅有意者,请加微信:shiqian1971; 附:《周三写给您的信》这里有风吹过。四季的风,都那么温暖,那么迷人,你来,你就会爱上。
这里的阳光很多。足够的阳光,会认真地照到你心里去,那些小小的忧郁,那些大大的伤悲,都会彻底消失不见。
这里有很多很多的灯,亮在每一个房间里,像爱你的人的眼神,像亲人的怀抱,像家,无论你是远方的游子,还是寻找爱情和理想的跋涉者,你都能在这里停泊,并且宁静。
这里的每一间房子,都有一个主题。安静的,热烈的,狂野的,温暖的,迷情的,怀念的……每一间都是你的!只要你来,我就给你。
读到这里,你明白了吗?
我是在给你写信。
坐在我的店里,给你说我想告诉你的事情。
亲爱的,你明白了么?
我会请你吃这里最美味的菜——三爷丸子鸡。
这道主打菜曾获得过全国味道金奖和云南省火锅金奖,是地道的云南美食。
每天,我都会用从家乡运到丽江的非转基因的黄豆,手工推磨成豆浆做最纯的豆腐,然后做成圆溜溜的小丸子。
每天,我都会从距离丽江60公里外的雪山背面半山腰的养殖基地把放养的土鸡运到店里。这些小鸡仔生活在蓝天白云下,自由放养,饲喂玉米、小麦、米糠、菜叶、南瓜等纯天然绿色食物;我们用黑光灯诱杀昆虫喂鸡,用大蒜代替抗生素,这些小鸡仔像妈妈的孩子一样被养大,供我们的厨师们精心熬制土鸡汤。
这些纯净的豆腐丸子,配上纯原生态的土鸡汤,吃在嘴里,是蓝天白云的味道,是吉他配上口琴的味道,是爱你或者爱我的味道,让我们回到家,回到温暖,回到爱喝本真。
我还会请你吃云南味道上乘的米线,饵丝。以及每个季节里最原生态的食物。
比如在春天,你能吃到各式各样的新鲜野菜;夏天雨季来临时,那些让人垂涎的野生菌;秋季里有三七;冬季里有新鲜的玛咖和新鲜的天麻……
还有那些鸡仔下的土鸡蛋。绝对老家的味道,让你吃了还想吃,想了,还会再想。点
还有用青梅酿造的酒,它叫情书,纯手工酿制,清甜可口,清香怡人,回味绵长悠远。
还有马道酒,过去的马帮队伍在马道上喝的酒,饱经了几百年的风霜,喝起来痛快淋漓,总是荡气回肠。
怎么样?亲爱的,是不是有点忍不住了?
那就快来吧!
我等你!
我在餐厅里做了一个大大的原创音乐工作室。
每天,丽江的原创音乐人和来自天南地北的朋友们,都会聚集在这里,一起唱,一起跳,一起演奏,一起创作,一起疯狂和快乐。
我会把你介绍给他们,你会把心安顿下来,和很多朋友做朋友。你将不再孤独,更不会流浪。
我会唱好多好多歌给你。
真的,亲爱的。
这里的山听过我的歌,这里的水听过,这里的每一只酒瓶,每一双筷子,每一片落叶,每一朵盛开或者枯萎的花……都听过我的歌。
他们和我一起欢笑,一起忧伤,一起迷惑,一起成长……
像我的丸子鸡,像我的吉他,像我的《情书》和马道酒,在我装满情书的木屋子里,和我的江湖酒吧,我的丽江,我的云南,一起成长。一起永远。
微信群:周三的情书音乐美食餐厅众筹群(扫描下面二维码)有意向的朋友才加入哦,请认真看方案!三爷在群里等您:)