邯郸孙大妈小吃学校给你时下流行的迷你披萨,就是这么简单!

孙大妈餐饮服务中心2019-06-13 04:36:50


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【迷你披萨】主料:面粉(适量)、亨氏番茄酱(适量)调料:培根(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、马苏里拉芝士(适量)制作步骤:1、主料准备好2、洋葱、培根、青椒切小丁3、面粉加水揉成光滑的面团后,醒半个小时4、随后擀成薄薄的面皮5、用模具压出饼皮6、在饼皮上涂抹上番茄酱7、依次铺上芝士、洋葱、培根、青椒、芝士(芝士要最底一次层,顶端一层)8、锡纸上抹一层油,放入披萨饼,烤箱预热150度,烤十分钟左右即可【鹌鹑蛋爱心吐司披萨】主料:吐司片(2片)、鹌鹑蛋(2只)、青豆(50克)、胡萝卜(50克)配料:番茄酱(适量)、马苏里拉芝士(适量)制作步骤:1、先将胡萝卜和青豆放入微波炉高火2分钟煮熟2、取一片吐司片,在吐司片上涂上番茄酱3、然后在中间用青豆围成爱心,其余放上青豆和胡萝卜4、在青豆围成的爱心中放入鹌鹑蛋5、然后再放上马苏里拉芝士6、将做好的吐司披萨放在烤盘里,烤箱180度预热5分钟,上下烤7分钟至蛋熟7、8分钟出箱即可
【牛肉番茄吐司】主料:吐司片(4片)、马苏里拉奶酪(适量)调料:番茄酱(适量)、牛肉(适量)、小番茄(适量)、豌豆粒(适量)、小香葱(适量)制作步骤:1、准备切片吐司,奶酪丝,小番茄、牛肉、豌豆粒。2、小番茄切记切片,牛肉切小粒,豌豆焯一下水,擦干水分。3、小香葱切碎。4、吐司片摆入烤盘内,每一片都放适量番茄酱。5、用刷子刷匀。6、撒一些奶酪丝。7、铺一层牛肉粒。8、摆上小番茄片,撒几粒豌豆和小香葱。9、铺上一层奶酪丝。10、烤箱预热210度,放中层,上下火210度烘烤15分左右,奶酪全部融化即可。
【布里奶酪小披萨】材料:面包(两片)、火腿(一块)、小洋葱(半个)、西红柿(一个)、奶酪(适量)制作步骤:1、西红柿切小片、火腿切碎、洋葱切圈2、奶酪切小角3、将切好的奶酪码放在面包片上4、撒上火腿碎、码上洋葱圈、放上西红柿片5、放入烤箱中,上下火180°3—5分钟即可食用
【米饭披萨】材料:米饭、火腿、芹菜、洋葱、玉米粒、披萨酱、马苏里拉奶酪制作步骤:1、将米饭放在保鲜膜上。2、用保鲜膜将米饭包起。3、用手掌压实、整形成圆饼状。4、将米饭团放在烤盘上,刷上披萨酱。5、再铺上奶酪。6、放上火腿、芹菜丁、玉米粒。7、撒上马苏里拉奶酪。8、放入预热好的烤箱,200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可。