炎炎夏日,沈阳最销魂的四碗凉面!

沈阳地铁第一时间2019-06-19 04:04:16
何以解馋,唯有凉面。何以解暑,唯有凉面。炎炎夏日,微信菌为你寻觅到沈城四碗最销魂的凉面,收好不谢!

三俞竹苑(卓展店)——鸡丝凉面

鸡丝凉面味道十分正宗,三俞竹苑的川菜自称为黄派,是川菜三派之一,据说鱼香肉丝就出自于黄派川菜的宗师之手。这家店起源于长春,在口味上有东北菜的融合。尤其是这盘鸡丝凉面,在原有的麻辣基础上,添加了香浓的芝麻酱。
地址:沈河区惠工街12号卓展购物中心卓越精品馆6楼电话:024-22761878 024-22761879

首尔石锅——豆浆冷面

专业冷面品尝户肯定试过甜汤、咸口的冷面,这豆浆当汤底制作而成的冷面,吃到的人还是屈指可数的。
地址:和平区市府大路112号朝鲜百货西

恐龙面——韩国中华料理面条

韩国人喜欢的炸酱面与老北京炸酱面不同,选用黑酱与独特秘制的酱料一起下锅炒熟制酱而成。
在昆山西路上就有这么一家以“恐龙”命名的店,一家三口共同经营,儿子喜欢收集恐龙素材的摆件,所以以此命名。店家用地道韩式的手法将人们最平常人家经常食用的面条,变幻出五花八门的吃法,每一根面条上,都包裹着店主精心调配的秘制酱料。足量的黑酱混合着肉碎、土豆、洋葱等香气,面条的柔韧,浓郁的酱香,加上店主自制的辣白白菜,虽然吃面的时候形象全无,但是异常美味,甜咸适口,不齁不油腻。
地址:皇姑区昆山西路140号(近韩吉园烤肉)电话:024-62458212营业时间:9:30-20:30

将太无二——日式荞麦凉面

“蘸汁吃”是日料中的凉面最大的特点。风味独特的日本酱油,日本凉面、昆布和日本柴鱼片的香鲜味融在酱油中,拌上清凉爽滑的荞麦面,可以算得是味道独特。
地址:大东区小东路10号大悦城C区5F电话:4006525522


记者丨陈乔
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